الغذاء الصحي

متى تزول أعراض التسمم الغذائي؟

هذا النوع من الأمراض، ويمكن أن تكون هذه الجراثيم عبارة عن بكتيريا، فيروسات، أو طفيليات.في هذا المقال سوف نتعرف على متى تزول أعراض التسمم الغذائي؟
عرض الموضوع
جدول غذائي صحي لانقاص الوزن

لذا، في هذا المقال، سأقدم لكم جدول غذائي صحي لانقاص الوزن بالإضافة إلى نصائح مهمة تساعد في تحقيق هذا الهدف بطريقة صحية ومستدامة.
عرض الموضوع
أضرار الشوكولاتة الداكنة هل فعلا تؤدي إلى الإدمان؟

يهدف هذا المقال إلى التعرف على أضرار الشوكولاتة الداكنة والعوامل التي قد تؤدي إليه، فضلاً عن التركيز على الآثار الضارة لهذا الإدمان وكيفية التغلب عليه...
عرض الموضوع
فوائد البرتقال الملكي (كمكوات) وأضراره

الكمكوات، المعروفة أيضًا بالبرتقال الملكي أو البرتقال الياباني، هي فاكهة صغيرة يمكن تناولها بقشرها. يتميز هذا البرتقال بحجمه الصغير الذي...
عرض الموضوع
البرتقال: الفيتامينات التي يحتوي عليها

البرتقال هو نوع من الفواكه تتميز بلونها البرتقالي الزاهي وطعمها اللذيذ والحامض الطفيف. ينتمي برتقال إلى فصيلة الرومانسية...
عرض الموضوع
القيمة الغذائية للشوفان

الشوفان هو نوع من الحبوب يستخدم على نطاق واسع في التغذية البشرية. يتميز شوفان بفوائد صحية عديدة ويعتبر جزءًا مهمًا من النظام الغذائي الصحي...
عرض الموضوع
فوائد سمك السلمون

تعتبر سمك السلمون من بين الأسماك الدهنية الصحية، حيث يحتوي على تركيبة غنية من العناصر الغذائية المفيدة. يعتبر هذا السمك مصدرًا غنيًا بأحماض أوميغا 3…
عرض الموضوع
البابايا الخضراء وفوائدها

البابايا الخضراء، المعروفة بغناها بالعناصر الغذائية، مثل الفيتامينات والبروتينات والإنزيمات، تعتبر غير مكتملة النضج...
عرض الموضوع
هل تحتوي الفاكهة على اللاكتوز؟

تعد جميع أنواع الفواكه مصادر خالية من اللاكتوز، حيث يعتبر اللاكتوز سكرًا طبيعيًا يتواجد فقط في الحليب ومنتجاته.
عرض الموضوع
نظام غذائي بدون نشويات

يُعتبر النظام الخالي من النشويات نظام غذائي يقيّد استهلاك الكربوهيدرات بشكل كبير. يهدف هذا النظام إلى تعزيز فقدان الوزن، والسيطرة على مستوى السكر في الدم،…
عرض الموضوع
أنواع العسل الأبيض

يتميز العسل الأبيض بنكهة حلوة طفيفة مقارنة بلون العسل الداكن. يتميز أيضًا بلونه العنبري الفاتح للغاية. يتواجد عدة أصناف من العسل الأبيض تعتمد على نوع…
عرض الموضوع
هل البطيخ يسبب حساسية؟

قد يسبب تناول البطيخ حساسية لبعض الأفراد، حيث يمكن أن تظهر هذه الحساسية خلال مرحلة الطفولة أو في أي مرحلة عمرية لاحقة. ليس من الضروري…
عرض الموضوع
كمية الكربوهيدرات في الموز

تختلف محتويات الموز من الكربوهيدرات تبعاً لدرجة نضجه وحجمه. فعندما يكون الموز غير ناضج، يحتوي على نوع من الكربوهيدرات يُعرف بالنشويات المقاومة. تلك النشويات تتميز…
عرض الموضوع
القيمة الغذائية للكاجو (الكاشو)

يعد الكاجو أحد أنواع المكسرات التي توفر الدهون الصحية، كما يعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين والنشويات. تتفاوت القيمة الغذائية للكاجو حسب الكمية المستهلكة والإضافات الممكنة مثل…
عرض الموضوع
السعرات الحرارية في الجزر المسلوق

يمكن توضيح مقدار السعرات الحرارية الموجودة في كميات مختلفة من الجزر الطازج المسلوق بالشكل التالي:
عرض الموضوع
فوائد عصير الخوخ

يعد عصير الخوخ، أو الدراق من العصائر الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويمكن أن يوفر بعض الفوائد الصحية. ومن بين هذه الفوائد: إمداد الجسم بالفيتامينات…
عرض الموضوع
الفيتامينات الموجودة في السمك

يمكن القول أن الأسماك على اختلاف أنواعها مصدر غني بالفيتامينات ومن بين هذه الفيتامينات فيتامين ب 2 وفيتامين ب 12 بالإضافة إلى فيتامين د وفيتامينات…
عرض الموضوع
هل البطيخ يسبب الإسهال؟

يحتوي البطيخ على مستويات عالية من الفودماب، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالإسهال عند الإفراط في تناوله. كما يمكن أن يسبب البطيخ بعض الآثار الجانبية…
عرض الموضوع
ما هي السكريات المضافة؟

تُضاف السكريات المضافة إلى الأطعمة والمشروبات خلال معالجتها أو تحضيرها، ولا تشمل السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه والحليب
عرض الموضوع
فوائد عسل المانوكا

عسل المانوكا هو نوع خاص من العسل ينتجه نحل معين يعيش في بعض الدول مثل استراليا ونيوزيلندا، ويعتمد النحل في تغذيته على زهرة المانوكا. على…
عرض الموضوع
أفضل غذاء للأعصاب والدماغ

يتميز الغذاء الذي يحتوي على الأوميغا 3 والأوميغا 6 ومضادات الأكسدة والفيتامينات والأملاح بأنه ضروري لصحة الأعصاب. وفيما يلي سوف نعرض بعض الأنواع التي تعد…
عرض الموضوع
فوائد البطاطس

البطاطس هي جزء من عائلة الخضروات الجذرية وتعتبر واحدة من أكثر الخضروات شيوعًا في العالم، فهي تتميز بطعمها اللذيذ والغني. تحتوي البطاطس على العديد من…
عرض الموضوع
أفضل تغذية لصحة الجهاز الهضمي

توجد العديد من العادات الخاطئة والأطعمة التي قد تؤثر سلبًا على صحة الجهاز الهضمي، مما يزيد من احتمالية تعرضنا لاضطرابات مثل الإمساك، الإسهال، الغازات، والانتفاخات.…
عرض الموضوع
أفضل تغذية لعلاج الإسهال

توجد العديد من الأسباب التي تؤدي إلى الإسهال، ويتوقف نوع العلاج المناسب على سبب الإسهال وحدته والأعراض المرافقة له. إذا كان السبب مرضيًا مثل الإصابة…
عرض الموضوع
أفضل تغذية للأم المرضعة

تعد مرحلة الرضاعة الطبيعية أحد المراحل الهامة في حياة الأم ورضيعها. يجب الانتباه إلى التغذية الصحيحة والملائمة لك خلال هذه المرحلة. حيث يقوم جسمك بإنتاج…
عرض الموضوع
العلاقة بين العقل والغذاء

العقل السليم في الجسم السليم عبارة من أصل لاتيني تعود إلى الشاعر اللاتيني جوفينال، حيث يُنسب هذا القول إلى الفيلسوف اليوناني طاليس، وقد لا يفهم…
عرض الموضوع
فوائد العنب للصحة

يعتبر العنب من الثمار التي عرفت منذ العصور القديمة في الشرق الأوسط، ولطالما اشتهرت باستخدامها في صناعة النبيذ من قبل قدماء الرومان واليونانيين والمصريين، وهي…
عرض الموضوع
تغذية مرضى النقرس

النقرس أو ما يعرف بمرض الملوك، هو نوع من التهاب المفاصل، وقد ارتبطت الإصابة به دائمًا بنظام غذائي غني باللحوم والمأكولات البحرية، ونتيجة لذلك تم…
عرض الموضوع
فوائد الإجاص (الكمثري)

تعد فاكهة الكمثرى من الفواكه اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس ليس فقط بسبب فوائد الكمثرى، ولكن للكمثرى فوائد صحية مذهلة وسنقوم بإدراجها لك على…
عرض الموضوع
كيفية الوقاية من سوء التغذية

سوء التغذية مصطلح علمي يصف عدم الحصول على العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك، أو الحصول على عناصر غذائية أكثر مما يحتاجه جسمك، ولكن كيف يمكن…
عرض الموضوع
التغذية المناسبة لمرضى الفشل الكلوي

التغذية الجيدة لمريض الكلى ضرورية لتقوية الجسم وتحسين صحته، وهذا يتطلب تناول أنواع وكميات الطعام المناسبة كل يوم مما يمكن أن يساعد في تحسين وظائف…
عرض الموضوع
العلاقة بين الجزر والإمساك

يعتبر الإمساك من اضطرابات ضعف حركة الأمعاء، وذلك لأن الطعام يتراكم في الأمعاء الغليظة ولا يتحرك بسهولة مما يؤدي إلى صعوبة الخروج وألم أسفل البطن،…
عرض الموضوع
التغذية المناسبة لمرض السل

يعتبر السل من الأمراض المعدية الخطيرة التي تصيب الرئتين مسببة العديد من الأعراض المؤلمة مثل صعوبة التنفس، وينجم مرض السل عن عدوى بنوع من البكتيريا…
عرض الموضوع
فوائد فاكهة بوملي للصحة والجمال

تنمو فاكهة بوملي في العديد من الدول الشرقية، مثل: الصين واليابان، وبسبب مزاياها العديدة، فإن هذه الشعوب تعتبر بوملي ثروة كبيرة. أخبرنا بما يلي عن…
عرض الموضوع
فوائد عصير العنّـاب البري للقلب

وجدت دراسة أجريت في جامعة لوفيل في كيبيك بكندا أن شرب عصير التوت البري يوميًا يقلل من معدل أكسدة الكوليسترول السيئ في الدم والبروتين الدهني…
عرض الموضوع
فوائد زبدة الفستق الحلبي

يعتبر الفستق من بين المكسرات المفضلة لدى الكثيرين، وعلى الرغم من أن زبدة الفستق الحلبي أقل شعبية من الأنواع الأخرى من زبدة الجوز، إلا أن…
عرض الموضوع
تأثير البيض على القولون العصبي

إذا كنت تعانين من متلازمة القولون العصبي وترغبين في إضافة البيض إلى نظامك الغذائي، فعليك استشارة الطبيب، وفيما يلي سنجد إجابة السؤال: هل يتسبب البيض…
عرض الموضوع
أطعمة خالية من الكالسيوم

اكتشف سحر العناية بصحتك بأسلوب لذيذ ومثير، حيث تمثل الأطعمة الخالية من الكالسيوم مفتاحًا لرحلة العناية الوقائية بجسمك. ادخل عالم النكهات اللذيذة والفوائد الصـ..
عرض الموضوع
فوائد المغنيسيوم ومصادره

تلعب المعادن دورًا مهمًا في جسم الإنسان، حيث تساعد على تحويل الغذاء إلى طاقة، كما أنها مهمة لبناء أسنان وعظام قوية والحفاظ عليها، بالإضافة إلى…
عرض الموضوع
نظام غذائي صحي

من المعروف أن النظام الغذائي الصحي هو الطريقة المثلى من أجل الحصول على جسم رشيق ومثالي ولتجنب مشاكل زيادة الوزن، لذا في هذا المقال سنتعرف…
عرض الموضوع
أطعمة غنية بالزنك

يعتبر الزنك من بين العناصر المهمة التي يحتاجها الإنسان للحصول على صحة جيدة وذلك لما يحظى به من أهمية حيث أنه يساعد في تحسين أداء…
عرض الموضوع
التغذية السليمة للحفاظ على صحة الجسم

من أهم الأمور التي تضمن سلامتنا وصحة جسمنا هي التغذية السليمة ,فلا تقتصر فقط على الحصول على جسم مثالي أو الحفاظ على وزن مثالي إنما…
عرض الموضوع
فوائد البصل

يعد البصل من بين الأغذية المفيدة للصحة, وذلك لما يحتويه من مضادات الأكسدة والفلافونويدات إضافة إلى الكويرسيتين التي تساعد في التخلص من الجذور الحرة في…
عرض الموضوع
5 فوائد توجد في الطماطم

تحتوي الطماطم على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة والتي تدعى اللايكوبين والمتركزة على مستوى القشرة كما أنها تحتوي أيضا على الفيتامينات أ و ج, بالإضافة…
عرض الموضوع
فوائد اليقطين

يعد اليقطين من بين الأطعمة الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة, وهذا ما يجعله يحظى بأهمية كبيرة من قبل خبراء التغذية وكان أيضا فالقديم يستعمل لمعالجة البلغم…
عرض الموضوع
فوائد البروكلي

يعد البروكلي من بين الخضراوات التي تحتل مكانة عالية في قائمة الأطعمة المفيدة, ويرجع ذلك إلى احتوائه على كميات كبيرة من الفيتامينات والعناصر الأساسية مع…
عرض الموضوع
فوائد الليمون الأسود

يشتهر هذا النوع من الليمون في الخليج العربي حيث يتم استخدامه بعد التجفيف الكلي ويطلق عليه اللومي, فهذا الليمون الأسود يحتوي على فوائد جد مهمة…
عرض الموضوع
فوائد الأغذية الغنية بالألياف

تعتبر الألياف مفيدة لصحة الجسم وذلك لمساعدتها في خفض مستويات الكوليسترول في الدم والحفاظ على نسبة معتدلة من السكر في الدم، كما أنها تمنع الإصابة…
عرض الموضوع
4 الفوائد للخبز الأسمر الصحية

في بعض الأحيان قد نكثر من تناول الخبز أو غيره من الأغذية الأخرى, خاصة عندما نحس بالجوع أو التوتر أو التعب أيضا. لكن الكثير من…
عرض الموضوع
5 أشياء تجنبيها بعد تناول الطعام

العديد منا يقوم بعدة أفعال بعد الانتهاء من تناوله للطعام والتي تؤثر على الصحة سلبا. لهذا جئنا لك في هذا المقال بأهم هذه الأفعال والعادات…
عرض الموضوع