مهلبية الشوكولاتة بالبندق

استمتعي بأشهى الحلويات العربية المميزة والسهلة التحضير، وجربي وصفة “مهلبية الشوكولاتة بالبندق” لتتذوقي طعمًا ساحرًا ولذيذًا.

إقرئي أيضا : ميني تشيز كيك بالشوكولاتة

• المقادير:

1. حوالي 4 كوب حليب طازج
2. نصف كوب سكر (يمكن زيادته أو تقليله حسب الذوق)
3. نصف كوب نشا
4. ربع كوب كاكاو بودرة (شوكولاتة) غير محلى
5. نصف كوب بندق مفروم ناعمًا
6. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
7. قطرات من ماء الزهر (اختياري)
8. قطع صغيرة من البندق المحمص للتزيين

• طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، امزجي الحليب، السكر، الكاكاو البودرة والنشا. قومي بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
2. ضعي الوعاء على نار متوسطة، واستمري في التحريك بشكل مستمر حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح سميكًا.
3. بعد الوصول إلى الكثافة المطلوبة، أضيفي مستخلص الفانيليا واستمري في التحريك لمدة دقيقة إضافية.
4. أزيلي الوعاء عن النار وأضيفي البندق المفروم إلى المزيج واخلطيه جيدًا.
5. اسكبي المهلبية في أكواب التقديم الفردية واتركيها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة. بعدها، ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك.
6. عند التقديم، قومي بتزيين المهلبية بقطع صغيرة من البندق المحمص.
7. استمتعي بتناول مهلبية الشوكولاتة بالبندق اللذيذة والمنعشة

إقرئي أيضا : زبدة اللوتس بالمنزل