حلوياتمطبخ الأنثى
كيك القهوة بالشوكولاتة
كيك القهوة والشوكولاتة… مذهلة تمامًا! هذه الوصفة تقدم لك مزيجًا رائعًا من طعم القهوة الرائعة والشوكولاتة الغنية. قومي بتجربتها وقدميها على سفرتك في المناسبات العائلية والأعياد.
إقرئي أيضا : كوكيز بالمارشميلو
- المقادير:
- كوب حليب
- كوب سكر
- كوب لبن زبادي
- البيض (5حبات)
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو
- ملعقتان صغيرتان من بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كوب طحين
- قهوة جاهزة سائلة (3 أكواب)
- الشوكولاتة (مذابة) حسب الرغبة
- طريقة التحضير:
- سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء عميق، ضعي البيض، والسكر، والحليب، والزبادي، والفانيليا، واخفقي المكونات بواسطة المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتجانس تمامًا.
- أضيفي الطحين تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح القوام متماسكًا، ثم أضيفي البيكنج باودر واخفقي جيدًا.
- استعدي صينية الفرن وادهنيها بالزبدة، ثم اسكبي خليط الكيك فيها.
- ضعي الصينية في الفرن واتركي الكيك ينضج.
- أخرجي الصينية من الفرن، واسكبي القهوة عليها وزيّنيها بالشوكولاتة قبل تقديمها.
إقرئي أيضا : فطيرة الموز بالبيكان
