كيكة كرمبل التفاح

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة لحلوى رمضانية تزيّن سفرة ضيافتك، فإنني أوصيك بتجربة وصفة كيكة كرمبل التفاح. تتميز هذه الوصفة بمذاقها الشهي وسهولة تحضيرها، حيث تتكون من طبقة التفاح اللذيذة التي تغطيها طبقة من الكرمبل المقرمش واللذيذ. يمكنك تقديم هذه الكيكة بدرجة حرارة الغرفة كحلوى مثالية لضيوفك في رمضان.

إقرئي أيضا : السجق بالصلصة

• المقادير:

للتحضير نحتاج للأتي:

1. التفاح (5 حبات)، مقشّرة ومقطعة إلى قطع طولية سميكة.
2. السكر (6 ملاعق كبيرة).
3. نصف كوب من الطحين.
4. نصف كوب من جوز البقان المفروم فرمًا ناعمًا.
5. الزبدة (3 ملاعق كبيرة).
6. ملعقة صغيرة ونصف من القرفة.

• طريقة التحضير:

1. سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. اختاري صينية فرن صغيرة الحجم ووزعي قطع التفاح بها على عدة طبقات.
3. رشّي قرفة وملعقة كبيرة من السكر بالتساوي على قطع التفاح.
4. في وعاء، اخلطي الجوز مع الطحين و 5 ملاعق كبيرة من السكر.
5. أضيفي الزبدة واعجني المكونات بيديك حتى يتشكل خليط مفتت.
6. انثري الخليط السابق فوق قطع التفاح في الصينية.
7. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الكرامبل ذهبي اللون ويطرى التفاح.
8. قدمي الكيك اللذيذة بعد أن تبرد قليلاً.

إقرئي أيضا : فطائر جبن بالبف باستري