حلوياتمطبخ الأنثى
كوكيز بالمارشميلو
لتقديم حلى شهي ومفضّل لدى الأطفال، يمكنك تجربة وصفة كوكيز بالمارشميلو التالية:
- المكوّنات:
- كوب زبدة طرية
- كوب سكر أبيض
- كوب سكر بني
- بيضتان
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 1/4 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- 2 أكواب من رقائق الشوكولاتة
- حوالي 20-30 حبة مارشميلو مقطّعة إلى نصفين.
إقرئي أيضا : بودينغ شوكولاتة النوتيلا اللذيذة
- الطريقة:
- سخّني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واجهزي صينية خبز بورق الخبز.
- اخفقي الزبدة والسكرين الأبيض والبني في وعاء كبير حتى يتمازج الخليط.
- أضيفي البيض والفانيليا واخفقي المكوّنات جيداً.
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنغ باودر والملح.
- أضيفي المكوّنات الجافة إلى الخليط السابق بالتدريج، مع التحريك ببطء.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة ونصف حبات المارشميلو واخلطي المكوّنات بلطف.
- شكّلي الكوكيز على الصينية المحضّرة، وضعي في كل كوكيز نصف حبة مارشميلو في المنتصف.
- اخبزي الكوكيز لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً.
- اسحبي الصينية من الفرن ودعي الكوكيز يبردون على الصينية لبضع دقائق قبل التقديم.
وهكذا، يكون الكوكيز بالمارشميلو جاهزاً لتقديمه للأطفال وهم يستمتعون بهذا الحلى الشهي والمميز. بالهناء والعافية!
إقرئي أيضا : كيكة كرمبل التفاح
