كوكيز التيراميسو

نحن في مطبخ الأنثى نقدم لكِ وصفة جديدة لحلوى الكوكيز المستوحاة من الحلويات الغربية المميزة والسهلة التحضير. جربي كوكيز التيراميسو الشهي وقدميه كخيار ممتاز للضيافة مصحوبًا بفنجان من القهوة المثالية.

إقرئي أيضا : المادلين الفرنسي

• المقادير:

تحتاج إعادة صياغة مكونات الحشوة كما يلي:

1. 150 غرامًا من جبنة الماسكاربوني
2. ملعقة كبيرة من الحليب
3. نصف ملعقة صغيرة من القهوة السريعة الذوبان
4. ملعقة كبيرة من السكر البني

أما بالنسبة للتوبينج، فيجب تعديله على النحو التالي:

1. الشوكولاتة البيضاء (مذابة) حسب الحاجة
2. بودرة الكاكاو حسب الحاجة

وفيما يتعلق بالمكونات الأخرى للوصفة، فهي كما يلي:

1. 50 غرامًا من الزبدة
2. 1 حبة بيضة
3. نصف كوب سكر
4. نصف كوب دقيق

• طريقة التحضير:

1. قم بمزج جميع المكونات بشكل جيد، ثم ضعها في كيس الحلويات. يمكنك استخدام كيس بلاستيكي وقطع طرفه لتسهيل الاستخدام.
2. بعد ذلك، قومي بتشكيل 28 كرة صغيرة من العجين وضعيها على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة. ثم اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة تقرب من 6 دقائق.
3. أما بالنسبة للحشوة، قومي بمزج جميع المكونات معًا واستخدميها لتحشية الكوكيز بين كل طبقتين.
4. بعد ذلك، قومي بتغطية الكوكيز من الأعلى بالشوكولاتة البيضاء المذابة ورشة من الكاكاو البودرة.

إقرئي أيضا : كوكيز بالمارشميلو