فطيرة البطاطس المبشورة الصحية

يقدم لك مطبخ الأنثى فطيرة البطاطس المبشورة الصحية، فتذوقي طعمها الشهي والمميز واستمتعي بطريقة تحضيرها السهلة. اكتشفي النكهة الرائعة وشاركينا رأيك.

إقرئي أيضا : كرات الجبن المقلية

• المقادير:

1. حوالي 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشّرة ومبشورة.
2. بيضتين.
3. نصف كوب من الحليب.
4. نصف كوب من الدقيق الأسمر.
5. نصف كوب من جبنة الموزاريلا قليلة الدسم.
6. نصف كوب من جامبون الحبش.
7. ربع كوب من جبنة البارميزان.
8. ملعقتين كبيرتين من زيت الكانولا.
9. ربع كوب من البصل الأخضر المفروم.
10. رشة ملح.
11. حسب الرغبة، فلفل أسود.
12. لبنة، حسب الرغبة للتقديم.

• طريقة التحضير:

1. قمي بتخفيق البيضتين في وعاء.
2. ضيفي البطاطس والحليب واخلطيهما حتى تتداخل المكونات.
3. أضيفي الدقيق، جبن البارميزان، جبن الموزاريلا والحبش إلى الخليط.
4. قمي بتتبيل المكونات بالملح والفلفل الأسود وقلبيها جيدًا.
5. سخّني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
6. شكّلي الخليط إلى كرات مسطحة وقلّبيها حتى تنضج.
7. وأخيرا قومي بتقديمها.

إقرئي أيضا : بوريك البطاطس