السلطاتمطبخ الأنثى
سلطة الكاجو التايلندية
نقدم لكِ من خلال مطبخ الأنثى وصفةً سهلة وشهية لسلطة الكاجو التايلندية. استمتعي بتحضير هذه الوصفة المميزة باستخدام مكونات طيبة ومتوفرة في مطبخك. اكتشفي عبق ونكهات المطبخ الآسيوي من خلال تجربة تناول أشهى السلطات، ونتمنى لكِ صحة وعافية.
إقرئي أيضا : سلطة فلافل بالخضار
- المقادير:
- حبتين من جزر، مبشورة
- كوب من الفاصوليا الخضراء
- كوب من الخس، مُقطَّع
- كوب من الملفوف البنفسجي، مُقطَّع
- كوب من الفلفل الملوَّن، مُقطَّع
- حوالي 3 حبات من البصل الأخضر، مُقطَّع
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور
- ملعقتين كبيرتين من الخل
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
- كوب من قطع الكاجو
- ملعقة كبيرة من العسل
- ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
- ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني
- طريقة التحضير:
قومي بخلط العسل مع زبدة الفول السوداني، والخل، والزنجبيل، وزيت الزيتون، وعصير الليمون. بعد ذلك، ضعي الخس، والفلفل الألوان، والكاجو، والفاصوليا الخضراء، والملفوف، والبصل الأخضر، والجزر في وعاء وامزجي بين المكونات. اسكبي التتبيلة فوق السلطة، ثم قلبي المكونات جيدًا لضمان توزيع التتبيلة بالتساوي. قدمي السلطة بعد ذلك واستمتعي بها.
إقرئي أيضا : سلطة نودلز بالأفوكادو
