السلطاتمطبخ الأنثى

سلطة الفريكة والتفاح المبتكرة

بالعادة، تتم إعداد وجبات الفريكة كطبق رئيسي على سفرة الغداء، إلى جانب الدجاج المشوي أو اللحم. ولكن، هل ترغبين في تجربة وصفة جديدة ومبتكرة للفريكة مع التفاح، وجبن الحلوم، والرمان الشهي؟ أشجعكِ على قراءة مايلي مع مطبخ الأنثى لمعرفة التفاصيل، ثم قدمي هذه السلطة الشهية على سفرتك وشاركينا تجربتك بالطعم المميز.

إقرئي أيضا : سلطة الفواكة

  • المقادير:

الصلصة:

  • عصير ليمونتين
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • ملعقة كبيرة خل
  • ملح حسب الرغبة
  • فلفل أسود حسب الرغبة

المكونات الأخرى:

  1. حوالي 3 تفاحات
  2. كوب من الفريكة المسلوقة
  3. حبتين من طماطم مفرومة ناعمًا
  4. حبة بصل مفرومة
  5. كوب من جبنة الحلوم المقطعة مكعبات صغيرة
  6. كوب من الحمص المعلب
  7. نصف كوب رمان
  8. نصف كوب بقدونس
  9. خبز محمص حسب الرغبة للتزيين
  • طريقة التحضير:
  1. لإعداد الصوص، يتم خلط عصير ليمونتين مع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس، ملعقة صغيرة من الخل، وكمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود.
  2. بدايةً، يتم تقشير التفاح وتقطيعه إلى مكعبات، ثم يوضع في وعاء التقديم. بعد ذلك، يتم إضافة الفريكة المسلوقة فوق التفاح.
  3. يتم ثم إضافة الطماطم والبصل المفروم بعد تحضيرهما مسبقًا. بعد ذلك، يتم إضافة جبن الحلوم المقطع إلى مكعبات صغيرة، والحمص المعلب، وحبات الرمان والبقدونس المفروم. يتم سكب الصوص المحضّر فوق المكونات، ثم يُخلط المزيج جيدًا.
  4. أخيرًا، يتم تزيين الوجبة بشرائح من الخبز المحمص وتقديمها.

إقرئي أيضا : سلطة البطاطس بالماسترد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى