سلطة الزيتون بالجبن

تجمع سلطة الزيتون بالجبن بين روعة الألوان والنكهات بطريقة فريدة. تعَد بالزيتون المنوع الأخضر والأسود، والجبنة البيضاء الطازجة، وتضاف لها لمسة منعشة بواسطة عصير الليمون الحامض. هذه الوصفة تحضّر بسرعة وسهولة، وتقدِّم لك تجربة لا تنسى من المذاقات اللذيذة.

أقرئي أيضا : سلطة الكالاماري

• المقادير:

1. ربع كوب زيتون أسود (منزوع النوى)
2. حبة خيار (مفروم)
3. حبة طماطم كبيرة (مفرومة)
4. حبة بصل (مفروم شرائح رفيعة)
5. ربع كوب زيتون أخضر (منزوع النوى)
6. رشة ملح
7. نصف كوب جبنة بيضاء (مقطعة مكعبات)
8. ملعقتين كبيرتين زيت الزيتون
9. حوالي 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون (حامض)

• طريقة التحضير:

قومي بخلط الطماطم والخيار والبصل في وعاء. ثم، أضيفي الزيتون الأسود والأخضر والجبنة البيضاء. في وعاء صغير، قومي بمزج الملح مع عصير الليمون وزيت الزيتون، ثم اسكبي هذا الخليط فوق السلطة. زيّني السلطة بالبقدونس حسب الرغبة وقدميها.

أقرئي أيضا : سلطة نودلز بالأفوكادو