دجاج بالفرن مع البطاطس

قدمي وجبة رئيسية لذيذة ستحبها أفراد عائلتك جميعًا: دجاج بالفرن مع البطاطس. قومي بتجهيز هذه الوصفة الرائعة وقدميها ساخنة على طاولة الطعام مع رغيف خبز طازج ومجموعة من المخللات.

إقرئي أيضا : برياني الزبادي

• المقادير:

1. حوالي 4 حبات بطاطس كبيرة، تم تقشيرها وتقطيعها إلى شرائح.
2. دجاجة كاملة، تم تقطيعها وتنظيفها بالليمون الحامض، ثم تقطيعها إلى أرباع.
3. ثوم 5 فصوص مقشرة.
4. حبة بصل، تم قطعها إلى شرائح.
5. حوالي 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
6. رشة ملح.
7. رشة فلفل أسود.

• طريقة التحضير:

1. ضعي شرائح الدجاج والبطاطس وفصوص الثوم وشرائح البصل في صينية الفرن. ثم قومي بسكب الزيت فوق المكونات ورشي القليل من الملح والفلفل الأسود. قمي بتخليط المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها.
2. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. بعد ذلك، غطي الصينية بورق الألمنيوم وأدخليها إلى الفرن لمدة تقريبية ساعة.
3. بعد انقضاء الوقت، اخرجي الصينية من الفرن وازيلي ورق الألمنيوم. ثم قمي بإعادة وضعها في الفرن حتى تصبح الوجبة محمرة. قدميها ساخنة واستمتعي بها.

إقرئي أيضا : دجاج المحشو مع الفريك